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Pürierte Suppe aus Spalt-Erbsen und Suppengrün, serviert mit haugemachtem Dinkelbrot
(vegan) |
6,50 € |
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Indian Dhal-
Rote Linsen Dhal mit Babyspinat,
serviert in einer Schale mit Reis
(vegan+glutenfrei) |
9,00 € |
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| Hummus-Teller - Hausgemachtes Hummus, getoppt mit Kichererbsen, Olivenöl, grünem Tahini und frischer Petersilie, dazu servieren wir Focaccia (hausgemacht!) und Pita-Brot sowie Kohlrabi-Pickles (vegan) |
9,00 € |
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Chana masala-
Kichererbsen in Tomate , gewürzt mit Masala Curry,
serviert mit Reis und Mixsalat
(vegan+glutenfrei) |
12,50 € |
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Lasagne aus dem Ofen-
mit Soja-Bolognese,Parmesa, Mozzarella und Bechamel,serviert auf Tomatensauce und getopped mit Parmesan und Pestotropfen |
13,50 € |
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| Mujadra - Irakische Spezialität aus braunen Linsen, Zwiebeln und Reis, mit den typischen Gewürzen, gekrönt mit Röstzwiebeln, dazu gedünsteten grünen Bohnen in Tomatensauce, Zitronen-Pickle-Aioli, grünem Tahini und Kirschtomatensalat sowie frischer Petersilie (vegan, ohne Röstzwiebeln auch glutenfrei) |
14,00 € |
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| Es gibt auch ein Indisches Buffet (Selbstbedinung) |
16,00 € |
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