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Deftiger Sauerkrauteintopf mit buntem Gemüse und Kartoffeln,
mit Röstzwiebeln überstreut (vegan)
(ohne Röstzwiebeln glutenfrei) |
5.30 € |
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| Feines Risotto, vegan gekocht von Aborio Reis und Hokkaido, mit Lauch verfeinert und mit gerösteten Kernen überstreut, kleiner Salat dabei (vegan+glutenfrei) |
9,70 € |
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| Original italienische Penne Rigate mit Zucchini und frischem Salbei in Butter geschwenkt, Parmesan und Salat |
10.20 € |
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| Rübchen und Knollen-Pfanne mit Cajungewürz und gehackten Haselnüssen gebacken, dazu Pflaumenchutney und kleiner Salat (vegan+glutenfrei) |
10,50 € |
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| Herzhafter Schmorkohl mit Backkartoffel frisch aus dem Ofen gereicht, Sauerrahmdip dazu, mit Salatblättern umlegt (glutenfrei) ohne Dip vegan) |
10,70 € |
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Edler Chicoree im grossen Tiegel in Kichererbsenmehl gebraten,
dazu Bunte Bete Gemüse und Bratkartoffeln
(vegan+glutenfrei) |
11.20 € |
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| Leckere Schmorgurken in Tomaten-Dillrahm mit Linsen-Buchweizen Puffer und kleinem Salat (vegan+glutenfrei) |
11.20 € |
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| Gebackener Curry-Apfel vom Boskoop in indischer Currysoße geschmort auf Walnuß-Basmatireis gesetzt und mit Erdnuß-Dip gereicht (vegan+glutenfrei) |
11,50 € |
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